Bolehkah peralatan dapur silikon menghasilkan bahan toksik pada suhu tinggi?

Ramai pengguna mungkin mempunyai beberapa kebimbangan apabila memilih peralatan dapur silikon, seperti spatula silikon.Sejauh manakah spatula silikon boleh menahan suhu tinggi?Adakah ia akan cair seperti plastik apabila digunakan pada suhu tinggi?Adakah ia akan mengeluarkan bahan toksik?Adakah ia tahan kepada suhu minyak?Adakah ia akan terbakar semudah penyodok kayu?

Sudah tentu tidak!Dari perspektif emosi, boleh disimpulkan bahawa sebagai bahan perkakas dapur yang baru muncul, jika ia cair pada suhu tinggi, terbakar, dan mengeluarkan bahan toksik, maka pengeluar produk silikon tidak perlu membangunkan produk yang diperbuat daripada bahan ini!FDA dan LFGB tidak boleh menyediakan ujian dan pensijilan untuk peralatan dapur yang diperbuat daripada bahan ini.Dan apabila keluarga asing memasak makanan, semakin ramai orang meninggalkan peralatan dapur tradisional dan memilih bahan silikon, yang juga secara tidak langsung menunjukkan bahawa dapur silikon mempunyai keselamatan yang lebih tinggi daripada peralatan dapur tradisional!

Dari perspektif rasional, silikon boleh menahan suhu setinggi 260 darjah, manakala apabila kita menggoreng, suhu di dalam periuk hanya melebihi 100 darjah.Apabila suhu minyak makan meningkat kepada 200 darjah, akan ada asap minyak yang tebal.Suhu minyak biasa untuk menggoreng sayur-sayuran tidak akan melebihi 200 darjah.Jika suhu minyak terlalu tinggi, ia sebenarnya akan menghasilkan bahan berbahaya.Dalam erti kata lain, jika anda menggoreng seperti biasa, hujung hadapan penyodok kayu atau buluh mungkin telah digunakan untuk masa yang lama, dan mungkin terdapat beberapa tanda hitam terbakar.Walau bagaimanapun, jika anda menggunakan penyodok silikon di bawah keadaan yang sama, penyodok tidak akan mengalami sebarang masalah seperti lebur, terbakar hitam, ubah bentuk, dll. Di samping itu, disebabkan oleh sifat fizikal dan kimia yang stabil gel silika, ia tidak bertindak balas. dengan sebarang bahan kecuali alkali dan asid kuat, dan tidak membebaskan bahan toksik dalam keadaan konvensional.Walaupun dalam keadaan tertentu, menyalakan gel silika tidak melepaskan bahan toksik semasa proses pembakaran, dan pembakaran penuh hanya menghasilkan serbuk putih bukan toksik, dan bukannya bahan toksik.

Jadi, bolehkah peralatan dapur silikon menghasilkan bahan toksik pada suhu tinggi?tak boleh.Anda boleh yakin untuk membeli bahan yang sihat dan mesra alam ini untuk peralatan dapur, memastikan keselamatan makanan dan mengelakkan bahaya alam sekitar.Ia bukan sahaja bermanfaat untuk kesihatan anda sendiri tetapi juga melindungi alam sekitar, dan anda boleh melakukan lebih banyak dengan satu langkah!